LAURA SWEET CAKES

19 DECEMBRE : En ce dernier dimanche avant Noël, j’espère que vous vous portez bien. Plus que quelques jours pour finaliser les fêtes, faire les derniers cadeaux et commencer à réfléchir à son repas de Noël. Pour l’heure, et n’étant pas chez moi ce weekend mais en balade du côté de Colmar et de son marché de Noël, je vous propose encore quelques recette faciles et rapides avant de commencer les recettes de bûches de Noël. Au programme aujourd’hui, une recette de biscuits fondants au café. Amateur de café vous allez être servis avec cette petite gourmandise toute simple mais bien goûteuse. 5 minutes top chrono de préparation, un peu…

14 DECEMBRE : Salut la compagnie ! J’espère que vous allez bien. A quelques jours des vacances de Noël, je vous propose une recette de biscuits qui pourrait tout à fait constituer un petit cadeau bien gourmand pour vos convives à Noël ou tout simplement pour vos proches (ou moins proches). Croustillants et goûteux en bouche, ces croquants aux amandes accompagneront parfaitement l’heure du café, du thé ou même du goûter. Un petit plaisir tout simple et facile à faire en deux temps, trois mouvements. Ca vous tente? La recette est dispo à la fin de l’article. Croquants aux amandes Pour une vingtaine de croquants aux amandes INGREDIENTS : 150…

10 DECEMBRE : Hello mes petites gourmandises ! Je sais pas si vous aussi vous vous êtes réveillés aujourd’hui avec de la neige partout autour de chez vous mais si vous êtes dans ce cas et que, comme moi, la neige et le froid ce n’est clairement pas votre délire et bien vous aurez besoin d’une bonne dose de réconfort. Et pour cela rien de mieux qu’une jolie recette de cookies aux saveurs de Noël. Je précise quand même que les adorateurs de la neige auront le droit de se faire plaisir, on est pas comme ça ici on accepte tout le monde. Après je dois bien reconnaître que toute…

8 DECEMBRE : Hello à tous ! C’est un peu la course aujourd’hui pour moi alors je ne ferai pas de grand discours pour vous annoncer la recette du jour. Que dire à part départ pour l’alsace et ses biscuits typiques de Noël appelés bredeles. Il y a tellement de versions possibles qu’on ne sait où donner de la tête mais j’avais envie de changer un peu en optant pour les biscuits aux noix. Moelleux à coeur et au doux parfum de noix, ils sublimeront vos papilles au goûter avec une bonne tasse de thé ou de café. Allez vite retrouver la recette au bas de l’article ! Bisous! Bredeles…

5 DECEMBRE : Bonjour à tous et à toutes ! En ce dimanche (encore pluvieux) et en ce 5ème jour du calendrier de l’Avent, je vous propose une recette typique de Noël tout droit venue d’Allemagne : les christstollen. Ces petits gâteaux aux épices de Noël sont une vraie tuerie. Au goûter, au petit-déjeuner ou le soir devant sa télé, ces gâteaux, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, accompagneront à merveille une tasse de thé ou de café. Très simple à préparer puisque vous n’aurez qu’à mettre tous les ingrédients dans la cuve du batteur et laisser le batteur faire son travail. Vous n’avez donc aucune excuse pour ne…

11 DECEMBRE : Quoi de plus traditionnels à Noël que les sablés ? Parfaits pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour offrir et faire plaisir autour de soi, les sablés sont les gâteaux rois des préparatifs de Noël et ravissent tout le monde. Simples à préparer mais pourtant si goûteux, j’en suis fan. Pour cette recette, j’avais envie de mettre à l’honneur un fruit sec que j’adore : les pignons de pin ! Agrémentés d’un peu de caramel, ces petits sablés sont délicieux : croquants et goûteux, un ravissement pour les papilles. Venez vite découvrir la recette en bas de l’article. Bisous mes petits lutins de…

06 DECEMBRE : En ce jour de Saint-Nicolas, je vous propose une recette de cannes de Saint-Nicolas, petits sablés au bon goût de vanille ressemblant à des biscuits Spritz. Saint-Nicolas est sensé récompenser les bons comportements des enfants et est généralement représenté comme marchant avec une sorte de canne (crosse épiscopale en réalité…oui oui j’ai bossé mon sujet lol), d’où les cannes de Saint-Nicolas. Vos enfants ont été sages? faites leur donc plaisir en ce jour avec ces petits biscuits qui raviront leur goûter et vos palais par la même occasion. Et j’ai envie de dire que même si vos enfants sont des terreurs, ça les calmera au moins le…

JOUR 2 : Hello mes petites gourmandises !! J’espère que vous vous portez tous bien. Je vous propose de continuer à nous rapprocher tout doucement de Noël avec une recette hyper simple mais tellement bonne ! Les roses des sables ! Vous savez, ces petites gourmandises faites de chocolat et de corn flakes. Vous en avez forcément déjà fait au moins une fois dans votre vie. Idéale en ce mercredi jour des enfants, vous pourrez préparer ces petites pépites en famille, c’est un jeu d’enfants. Vous aurez besoin de seulement trois ingrédients qu’on a forcément tous dans nos placards ou nos frigos: des corn flakes, du chocolat et un peu…

JOUR 13 : Dernière chance pour les retardataires qui n’auraient encore pas fait leur sapin. Une nouvelle idée de décoration gourmande avec ces sablés à la noisette vitraux. L’effet vitrail se réalise grâce à des bonbons arlequins réduits en poudre que l’on fait fondre au four pour obtenir un effet caramélisé. Ils laisseront passer et refléter les lumières du sapin comme les vitraux des églises pour un effet magique ! Bien entendu, il n’est pas question que de décoration et la gourmandise est au rendez-vous avec le bon goût de noisette de ces petits sablés. Facile à réaliser, cette recette séduira les petits comme les grands et permettra d’occuper les…

JOUR 11 : Aujourd’hui, en ce mercredi 11 décembre 2019, je partage avec vous mon coup de cœur de Noël, devenu une véritable tradition de Noël dans ma famille. Ceux qui ont déjà pris le temps de lire l’onglet « à propos » du site savent que je suis originaire de la région lilloise et que je suis arrivée en Haute-Savoie il y a maintenant plus de 18 ans. Mon palais gourmand a découvert cette recette originaire de Suisse autour d’un goûter chez les voisins de mes parents un après-midi de décembre à mon arrivée dans la région il y a maintenant 18 ans. Ces petites gaufres fines et croustillantes sont en…

JOUR 9 : Hello mes petits flocons de neige ! On poursuit notre aventure de Noël avec une recette aujourd’hui pas forcément caractéristique de Noël mais que j’adore réaliser à cette période puisqu’ils peuvent tout à fait être offerts en guise de cadeau gourmand. Ca fait toujours plaisir les petites gourmandises à Noël, surtout quand on n’a pas trop d’idées de cadeaux ! Et puis les fruits secs c’est quand même un peu Noël si on pense aux 13 desserts de Noël en Provence composés pour beaucoup d’amandes, de noisettes ou de fruits confits. Pour l’occasion, ce sera un mélange amandes, pignons de pin et oranges confites mais l’avantage des…

JOUR 7 : LE SAPIN DE BISCUITS A LA CANNELLE Boujour mes petits de rennes de Noël ! On continue ce calendrier de l’Avent avec un joli sapin de biscuits sablés à la cannelle. Rien de bien innovant vous me direz on en voit partout sur le net en période de Noël mais le rendu de ce sapin mérite qu’on lui accorde un jour de notre calendrier. En décoration sur sa table de Noël, je trouve que ça en jette. Pour le coup, j’ai choisi de le conserver au naturel saupoudré uniquement de sucre glace pour conserver le naturel de ma décoration de Noël mais vous pouvez tout à fait le recouvrir de glaçage coloré. Pour les sablés,…

JOUR 3 Jour 3 de ce calendrier de l’Avent des recettes de Noël sous le signe de l’Alsace ! Je crois que lorsqu’il est question de Noël, l’Alsace est la reine des régions où la magie de Noël s’installe pour le plus grand bonheur de tous. Qui dit Noël en Alsace, dit forcément biscuits alsaciens. J’ai choisi cette recette de kipferl (croissant) pour son bon gout d’amandes et de vanille et sa texture à la fois ultra croustillante et ultra fondante. Un pur délice. Une fois que vous y goûter, difficile d’y résister et de ne pas en reprendre. La recette est en plus très simple et rapide. La combinaison…