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    COURONNES MOELLEUX COCO ET CHOCOLAT

    9 DECEMBRE : En ce 9ème jour du calendrier de l’Avent, je vous propose une recette pas vraiment typique de Noël dans les goûts car la noix de coco c’est quand même très exotique pour un mois de décembre mais dans le thème de Noël par sa forme. En forme de couronnes de Noël que vous pourrez décorer comme bon vous semble avec des boules de couleurs en sucre ou tout simplement comme moi avec de la noix de coco pour un effet enneigé, ces moelleux à la noix de coco recouverts de ganache au chocolat au lait sont tout simplement trop bons. Moelleux à souhait et gourmands, vous comblerez…

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    BANANA BREAD DE NOEL

    6 DECEMBRE : Bonjour, Bonjour ! En ce début de semaine (et oui déprime du lundi matin quand tu nous tiens…), il me semblait indispensable de vous proposer une recette toute en énergie et gourmandise: le banana bread. Késako??? Le banana bread est un pain aux bananes venu tout droit des Etats-Unis qui s’apparente beaucoup à un cake. La recette que je vous propose aujourd’hui est plutôt healthy (si on enlève la pâte à tartiner et les décors en sucre pour le décor). Pourquoi healthy me direz-vous ? Car il n’y a pas de beurre dans la pâte et que le sucre est remplacé par le miel. L’avantage de cette…

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    MUFFINS POMME CANNELLE SPECULOOS

    03 DECEMBRE : Oyé oyé mes petits lutins de Noël ! En ce 3ème jour du calendrier, et à l’approche du weekend (enfin!) je vous propose une recette tout en gourmandise à faire avec les enfants ou comme des grands si vous préférez. Ces muffins pomme, cannelle et spéculoos viendront ravir vos papilles et réchauffer vos coeurs en ce temps morose qui donne qu’une envie: rester bien au chaud sous son plaid devant Netflix. Gustativement parlant, je crois qu’on est tout à fait dans le thème avec la cannelle et le spéculoos. Côté préparation, rien de plus simple et de plus rapide, 5 minutes top chrono. Pour la pâte de…

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    CARROT CAKE DE NOEL

    2 DECEMBRE : Hello mes petites gourmandises! J’espère que vous vous êtes tous remis de vos émotions après le lancement officiel hier du calendrier 2021 tant attendu (oui oui je suis sûre que vous êtes encore tout chamboulé… c’est beau de rêver hein). Aussi, et pour reprendre des forces après ce choc émotionnel, je suggère d’enchaîner direct avec la deuxième recette de ce calendrier. Pour l’occasion, je vous propose une recette un poil plus healthy. Pourquoi me direz-vous? et bien tout simplement car on y retrouve des légumes ! oui oui vous ne rêvez pas j’ai bien dit des légumes ! En l’espèce, il s’agit d’un carrot cake donc d’un…

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    MOELLEUX A LA CREME DE MARRONS

    1ER DECEMBRE : Bonjour mes petits gourmands et gourmandes ! Le compte à rebours avant Noël démarre officiellement et j’annonce qu’il est grand temps d’ouvrir les festivités avec le lancement du Calendrier de l’Avent des recettes de Noël 2021. On pourrait presque dire, en cette 3ème année, qu’une tradition de Noël est sur le point de naître, et ce pour mon plus grand plaisir, et peut être un peu le vôtre. Que diriez-vous d’entamer ce calendrier avec une recette typique de cette période de l’année et un aliment phare des festivités de fin d’année, le marron, et plus particulièrement la crème de marrons. Je vous l’accorde, la crème de marrons…

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    GATEAUX MIEL CANNELLE

    JOUR 1 : Hello mes petites gourmandises ! J’espère que vous vous portez bien et que vous supportez, tant bien que mal, cette période un peu… même beaucoup trop morose. Je pense qu’on est tous un peu déprimés par cette situation sanitaire qui nous touche de près ou de loin, ne serait-ce que dans notre vie quotidienne. Vous en avez certainement marre de ces fichues attestations, de devoir toujours se justifier dès qu’on veut mettre un pied dehors et d’avoir comme l’impression d’être juste bons à sortir pour travailler? Et si on remédiait à tout cela?!! Je déclare en effet officiellement ouverte la période des festivités et des préparatifs de…