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    PAVLOVA EXOTIQUE DE NOEL

    21 DECEMBRE : Bonjour à tous et à toutes ! Noël approche à grands pas et il est temps d’entamer les recettes de desserts de fêtes. Au programme aujourd’hui une pavlova exotique festive. La pavlova, dessert hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, est très prisée des fêtes de Noël dans l’hémisphère sud où l’été bat son plein à cette période. Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce dessert léger composé d’une meringue, d’une crème chantilly et de fruits frais ravira vos papilles et apportera une touche de fraîcheur en fin de repas. Très facile à préparer et plutôt rapide, c’est une recette à tester absolument. Rendez-vous en bas…

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    SUCETTES SAPINS MERINGUES

    18 DECEMBRE : Hello Hello ! En ce début de weekend, où pour ma part la magie de Noël sera totale puisque que je viens d’arriver en Alsace pour les marchés de Noël, je vous propose une recette toute simple de sucettes sapins de Noël en Meringue. Idéales à offrir ou pour décorer votre table de fêtes, cette recette ravira petits et grands. N’attendez plus et allez découvrir la recette et laisser libre cours à votre imagination niveau déco. Bon weekend ! Sucettes Sapins Meringués INGREDIENTS : 100 g de blancs d’oeufs 200 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron décors en sucre PREPARATION : Mettre…

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    MERINGUES COURONNES DE NOEL

    JOUR 5 : Qui dit Noël dit décoration évidemment. Chaque année, je me fais une joie de sortir toutes mes décorations de Noël et de décorer tout l’appartement. Certains diraient que c’est too much, qu’il y en a trop mais je m’en moque. J’adore ça et ça ne changera jamais lol. En revanche, pas de kitch chez moi. J’aime que la déco de Noël soit simple et naturelle avec des matières et couleurs douces comme du bois, des plumes, des pommes de pin et j’en passe. Et cette année, à l’occasion de ce calendrier de l’Avent, je me suis dit que faire des décorations soit même qui en plus pourraient…

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    VACHERIN VANILLE FRAMBOISE

    Coucou les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui sur le site, je vous propose une recette de Vacherin à la vanille et à la framboise. Je voulais préparer un dessert pour l’arrivée de ma famille en Haute-Savoie et la première idée qui m’est venue c’est « Mais pourquoi pas un vacherin glacé? ». Sauf que bien évidemment, je n’avais pas anticipé les choses donc le bac de la sorbetière n’était pas au congélateur… Pas grave me direz-vous, je n’ai qu’à faire un vacherin mais non glacé. Ni une ni deux, je m’exécute. J’adore la combinaison meringue, vanille et framboises. Le sucre de la meringue est compensé par l’acidité des framboises et la meringue apporte…