7 DECEMBRE : Bonjour mes petites gourmandises ! Et si on restait en mode doudoune, bonnet, gants, frissons et lèvres gersées et qu’on se dirigeait tout droit vers le Grand Nord et plus précisément au Danemark? Ceux qui me connaissent savent bien que le froid, l’hiver et moi ça fait 4… mais quand il s’agit de découvrir des recettes et des saveurs venues d’ailleurs je suis toujours partante. Et pour le coup je n’ai pas été du tout déçue avec cette recette de Kanelsnurrers ou brioches danoises à la cannelle. Un vrai régal ! Douces en cannelle, moelleuses, sucrées à petite dose et joliment façonnées, ces brioches en jeteront aux…

19 DECEMBRE Bonjour mes petites gourmandises ! On approche tout doucement de la fin de ce calendrier et avant d’attaquer les recettes de bûches, dont la première sera disponible demain, je vous propose une nouvelle recette pour le petit déjeuner. Et oui on est samedi, et le samedi on peut prendre son temps pour petit déjeuner tranquillement en famille. Alors pour l’occasion, je vous propose une recette de flocon brioché au nutella (ou à la pâte à tartiner pour les réfractaires au nutella car oui je sais qu’il y en a). De quoi impressionner vos invités ou tout simplement les membres de votre petite famille tant le design de cette…

07 DECEMBRE : Hello mes petites gourmandises ! Direction l’Allemagne et la pure tradition de Noël pour ce 7ème jour de l’Avent avec cette recette de Stollen de Noël. Vous connaissez? Ceux qui sont déjà allés sur les marchés de Noël en Allemagne ou même en Alsace connaissent forcément. C’est un incontournable de la cuisine allemande en période de Noël. Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits, farci en règle générale de pâte d’amandes ou Massepain, mais n’étant pas trop fan du Massepain j’ai pour cette recette un peu bousculé la tradition en n’en mettant pas. Et pour plus de gourmandise, j’ai ajouté aux fruits secs traditionnels des…

JOUR 5 : Bien le bonjour mes petites gourmandises ! En ce samedi 5 décembre, je vous propose de débuter ce weekend (très enneigé ici) avec une bonne brioche tressée aux pralines roses. Quel rapport avec Noël me direz-vous? Et bien tout d’abord, le petit déjeuner en famille autour d’une jolie table fait partie selon moi des traditions de Noël mais surtout, la brioche ici est réalisée sous forme de couronne de Noël tressée. Autant vous dire que l’effet Waouh en voyant cette brioche est garanti. La préparation est certes un peu longue en raison des temps de pousse de la brioche mais en vaut vraiment la peine et le…