LAURA SWEET CAKES

Bonjour,

Moi c’est Laura, avocate et passionnée de pâtisserie. Installée en Haute-Savoie, à THONON LES BAINS, depuis de nombreuses années, mais originaire de Lille. Si j’adore la vie en Haute-Savoie, le Nord et la culture ch’ti restent très chers à mon coeur.

J’ai pris la décision de créer ce blog au début de l’année 2019 avec une furieuse envie de partager avec vous la passion qui m’anime depuis de nombreuses années.

Déjà toute petite, j’adorais préparer des gâteaux, desserts et autres gourmandises. Mais le goût de pâtisser s’est vraiment développé depuis une dizaine d’années, guidé par l’envie de faire plaisir aux papilles et d’apprendre encore plus.

La pâtisserie est aussi un bon moyen pour moi de décompresser et de m’évader après les longues et parfois difficiles journées de travail. Pâtisser pendant des heures le soir ou le weekend, ne m’effraie pas, bien au contraire.

Je partage sur ce blog mes recettes sucrées, mes inspirations, mes coups de coeur, en espérant vous faire saliver et vous donner envie à votre tour de dégainer vos spatules, fouets et autres poches à douille.

J’espère que ce petit moment par ici vous plaira et vous invite à me laisser un petit mot.