-
BRIOCHE TRESSEE COURONNE DE NOEL
JOUR 14 : Bonjour mes petits lutins de Noël ! En ce 14 décembre, je vous propose de nous concentrer sur le petit déjeuner. Et oui Noël, ce n’est pas seulement le repas du réveillon avec son foie gras, son saumon, ses huîtres, chapons et autres gourmandises. Noël c’est aussi se réunir le 25 au matin après le passage du père Noël autour d’un bon petit déjeuner en famille. Que diriez-vous pour l’occasion de déguster une délicieuse brioche au bon goût d’épices et de fruits secs ? Au programme : épices de Noël pour pain d’épices, raisins secs, cranberries et pépites de chocolat ! Un pur délice je vous le…
-
ROULES A LA CANNELLE
JOUR 1 Bonjour à tous ! Je ne sais pas vous mais moi je suis toute excitée à l’idée d’entamer enfin ce mois de décembre. Rien de tel pour remonter le moral que de se dire que les fêtes de Noël approchent à grands pas. C’est très efficace pour moi en tout cas. On attaque donc ce calendrier de l’Avent des recettes de Noël avec un 1er décembre axé sur l’épice phare de Noël: la Cannelle ! J’adore cette épice et j’en mets partout dès que c’est possible. Quoi de mieux pour l’apprécier que des petits roulés à la cannelle ou Cinnamon Rolls comme on appelle cela outre Atlantique. Jusqu’à…
-
PAINS AU CHOCOLAT ET CROISSANTS
Hello les gourmands!! J’espère que vous allez tous très bien! Je reviens vers vous après plusieurs semaines d’absence mais vous savez comme moi que l’été est toujours très chargé, entre les pique-nique entre amis, les baignades et couchers de soleil au lac, les longues promenades à la tombée du jour, les restos en terrasse, les mojitos et apéros improvisés…bref pas une minute à moi ces derniers temps! Et pourtant, j’ai plein de recettes en stock à vous proposer et un tas de photos qui attend. Mais rassurez-vous, je devrais pouvoir prendre un peu d’avance dans quelques jours puisque les vacances seront enfin là! Pas mal de chouettes recettes à venir…
-
BRIOCHE TRESSEE AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Salut à tous!! Aujourd’hui sur le blog et pour débuter ce weekend (encore) pluvieux, je vous propose une petite recette de brioche tressée aux pépites de chocolat qui fera plaisir à toute la famille. Rien de mieux pour un bon petit déjeuner ou un petit brunch improvisé. La préparation n’est pas très compliquée en soit, il vous faudra juste une peu de patience puisque le temps de pousse de la pâte à brioche est un peu long (trop long lol). Mais cette étape est essentielle puisque c’est elle qui vous permettra d’obtenir une brioche bien moelleuse et bien gonflée, il ne faut donc pas la négliger. Alors, si vous avez…