Hello mes petites gourmandises !

J’espère que vous vous portez tous bien en cette nouvelle période morose.

Comme vous l’avez sûrement constaté ces derniers temps, ça fait des mois que je n’ai rien publié sur le site. Quand je vois que le dernier article publié c’était la recette de la galette des rois, j’ai honte.

Je me dis que vraiment il y a eu un gros laisser aller, bien que plusieurs recettes aient été publiées directement sur mes réseaux sociaux pour ceux qui m’y suivent régulièrement.

Mais je vous jure Monsieur l’Agent, j’ai une très bonne raison pour justifier mon absence et mon silence.

Cela fait des mois que je gardais cela pour moi (par peur de l’échec certainement) mais les derniers mois ne sont pas restés inactifs sur le plan de la pâtisserie.

Je préparais en effet mon CAP PATISSIER en candidat libre que j’ai passé en septembre dernier (dans des conditions très particulières en raison du contexte mais ça c’est un autre débat). Une sacrée aventure!

J’ai donc aujourd’hui l’immense plaisir de vous annoncer que je l’ai obtenu et que j’ai donc mon diplôme en poche!!!

Une sacrée récompense après ces mois de dur labeur.

Alors j’espère que vous voudrez bien me pardonner cette période de déshérence mais j’ai travaillé dur et j’ai voulu mettre toutes les chances de mon côté, quitte à délaisser mon site.

Du coup pour me faire pardonner, j’ai choisi de revenir en force avec, comme vous l’aurez compris, le retour du CALENDRIER DE L’AVENT DES RECETTES DE NOEL VERSION 2.0!!

Je potasse actuellement sur les 24 recettes que je vous partagerai très prochainement et j’espère que vous serez fidèles chaque jour au rendez-vous.

Je vous confirme que cela va être à nouveau un boulot de malade car cette année, en plus de publier un article par jour en combinant avec le travail, je dois gérer un emménagement dans mon nouvel appart tout début décembre…gros défi en perspective! Mais j’aime les challenges.

Vous l’aurez compris, Noël étant sacré pour moi, il était hors de question de passer à côté de cette occasion.

En attendant, je vous invite à retrouver toutes les recettes du Calendrier de l’Avent de l’an dernier ici.

Et oui il n’est jamais trop tôt lorsqu’il s’agit de Noël! Et si ça peut permettre de rendre plus doux ce nouveau confinement, on n’hésite pas une minute de plus.

Je vous souhaite à tous un excellent dimanche et vous partage tout prochainement quelques recettes qui vous mettront peut être en appétit avant le Calendrier!