BROWNIES SAPINS DE NOEL
13 DECEMBRE :
Hello mes petites gourmandises !
J’espère que vous passez un bon weekend !
J’ai un peu de retard sur la publication de la recette d’aujourd’hui mais le weekend a été plutôt chargé avec le déménagement donc difficile de trouver le temps de rédiger l’article.
C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser une recette expresse avec des ingrédients que l’on trouve tous dans nos placards mais surtout une recette accessible pour tous le monde que les enfants pourront réaliser eux même en s’amusant à décorer leurs sapins comme ils le souhaitent.
Au programme donc : des brownies en forme de sapins de Noël.
Rien de plus simple : dans un moule rond, on réalise un brownie classique avec des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise, on coupe des parts de brownie en forme de gros triangles, on fait fondre un peu de chocolat blanc que l’on colore (ou pas c’est au choix), on dispose quelques décorations en sucre et voilà le tour est joué.
Vous n’avez plus qu’à tester la recette ! et n’hésitez pas à partager vos photos que je vois vos belles décorations !
Brownies sapins de Noël
INGREDIENTS :
- 200 g de chocolat noir
- 60 g de cassonade
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 2 pincée de cannelle en poudre
- 100 g de pépites de chocolat noir
Pour la décoration :
- 150 g de chocolat blanc
- colorant vert
- décorations en sucre
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat noir. Réserver.
Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un fouet les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine, le beurre bien mou et la cannelle en poudre. Bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
Ajouter enfin les pépites de chocolat. Mélanger quelques instants.
Verser la préparation dans le moule beurré et fariné.
Enfourner pour 20-25 minutes.
Laisser refroidir totalement le brownie avant de le décorer.
Couper le brownie en 6 parts de manière à avoir 6 triangles.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes puis ajouter un peu de colorant vert. Bien mélanger.
Disposer le chocolat blanc dans une poche à douille ou un cornet puis former des guirlandes de Noël sur les sapins à l’aide du chocolat blanc.
Disposer quelques décorations en sucre en guise de boules de Noël.
Déguster.
