FERRERO ROCHERS REVISITES

13 DECEMBRE :

Hello ! Hello les gourmands !

En ce lundi et à mi-parcours du calendrier, je vous propose une recette de gourmandises très appréciées à Noël: les Ferrero rochers mais revisités.

A offrir ou tout simplement à déguster, ces petits chocolats enrobés sont un pur délice.

Revisités avec des crêpes gavottes et des spéculoos pour plus de croquant, ces ferrero rochers raviront vos proches et amis et feront un excellent petit cadeau gourmand croquant (comme dirait Cyril).

Alors allez vite tester cette recette ultra simple, ludique et rapide.

Bon Lundi !

Ferrero Rochers Revisités

Pour 10 Ferrero rochers

INGREDIENTS :

• 200 g de pâte à tartiner
• 50 g de crêpes gavottes
• 50 g de spéculoos
• 150 g de chocolat au lait
• 30 g de pralin
• 1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisins
• noisettes

PREPARATION :

Dans un saladier, mélanger la pâte à tartiner, les crêpes gavotte et les spéculoos réduits en poudre.

Verser la préparation dans un moule à cake pops ou former tout simplement des boules avec les mains en n’oubliant pas d’intégrer au centre de chaque boule une noisette entière.

Placer les boules au congélateur pendant 30 minutes.

Dans un bol, faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajouter l’huile de pépins de raisins et le pralin. Mélanger.

Sortir les boules du congélateur et à l’aide d’un cure dent tremper chaque boule dans le mélange chocolat/pralin.

Placer chaque boule sur une feuille de papier sulfurisé et attendre que le chocolat fige.

Déguster !